La Chèvrerie des Gallands

Vous êtes à Crézancy en Sancerre, sur une petite route sinueuse en pleine campagne... Stop!! Vous êtes arrivés à la Chèvrerie des Gallands! Les chèvres vous accueillent et espèrent que vous aimerez leur bon fromage!

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La Traite

 

Le troupeau est composé de 160 chèvres* et d'une dizaine de boucs

La traite se fait 2 fois par jour et nous transformons tout le lait en crottins. 

 

 

 

 

* La race Alpine  est originaire du massif  alpin français et suisse.

 C'est à ce jour la chèvre la plus répendue puisqu'elle représente plus de la moitié du cheptel français.

 

                        

Leur alimentation

 

 Nos chèvres se nourrissent de céréales et de fourrages produits sur l'exploitation.

 

Quand les beaux jours arrivent, elles pâturent la journée. C'est un élément auquel nous tenons beaucoup. Les chèvres apprécient d'être dehors et de brouter de l'herbe fraîche tout en pouvant gambader dans une vaste étendue ! 

 

                             

 

                    

 Les mises bas

 

 Les petits naissent en Janvier et février.